画像一覧 2007年11月27日
ランチョン・カルボナーラ♪
今日は、昼に関西から帰宅したんですが、無性にパスタが食べたくなったので、久しぶりに「男の料理」をする事にしました☆
嫁サンが、カルボナーラを食べたいというので、カルボナーラに決定！普通のカルボナーラでは面白くないので、先日店長Oさんから頂いた「ランチョンミート」をベーコンの代わりに使ってみることにしました。まずはランチョンミートをオリーブオイルとガーリックで軽く炒め、そこに生クリーム、チーズ、牛乳を加えて煮立てます☆
できあがったクリームにパスタを絡めて、ホウレン草、即席温泉タマゴ、ブラックペッパーを乗っけて、ハイ！できあがり！！ランチョンミートの風味がとても良く、温泉タマゴが固まりすぎた以外は、なかなか美味しくできました◎
Posted by ジュンキチ at 18:00│Comments(6)
│男の料理
この記事へのコメント
うんまそ～。
栄養のバランスを考えてホウレン草を入れるところがさすがです。＾＾； ん？小松菜かな？
栄養のバランスを考えてホウレン草を入れるところがさすがです。＾＾； ん？小松菜かな？
Posted by mandam at 2007年11月27日 18:31
mandamさん
そうです！ホウレン草を使ってみました！次回は別のパスタ料理に挑戦してみたいと思います☆
そうです！ホウレン草を使ってみました！次回は別のパスタ料理に挑戦してみたいと思います☆
Posted by ジュンキチ
at 2007年11月27日 23:36
at 2007年11月27日 23:36マイッタヨ！
先日の○城がくれたランチョンミートを使っているあたりもニクイよ！
食ってみたかったよ・・・・・マジ！
先日の○城がくれたランチョンミートを使っているあたりもニクイよ！
食ってみたかったよ・・・・・マジ！
Posted by ino at 2007年11月28日 00:22
at 2007年11月28日 00:22inoさん
ね！○城君がくれたのに、店長は「オレのお陰だ！」っていってました（＾＾）ベーコンを使うよりランチョンミートを使った方が美味しいと思います♪次回は是非！
ね！○城君がくれたのに、店長は「オレのお陰だ！」っていってました（＾＾）ベーコンを使うよりランチョンミートを使った方が美味しいと思います♪次回は是非！
Posted by ジュンキチ at 2007年11月28日 00:51
美味しそうで、ついついコメントしてしまいました!!
また是非とも作って、お邪魔した際には食べさせて下さい!!
楽しみにしてます。
また是非とも作って、お邪魔した際には食べさせて下さい!!
楽しみにしてます。
Posted by サカタテキ at 2007年12月01日 01:20
サカタテキさん！！
東京からありがとう！さらに腕を上げたので、楽しみにしていてね♪タイチ君にもヨロシク機械犬（メカドック）！
東京からありがとう！さらに腕を上げたので、楽しみにしていてね♪タイチ君にもヨロシク機械犬（メカドック）！
Posted by ジュンキチ at 2007年12月01日 22:39
at 2007年12月01日 22:39
